Gesunde Küche

Spanische Gazpacho an heißen Sommertagen
Gesunde Küche · 16. Juni 2022
Zutaten: 1 - 2 Scheiben getoastetes Dinkel-Vollkornbrot (ca. 50 g) zerbröseln 1 gewürfelte Gurke 1 Pfund reife Tomaten gewürfelt 1 orange Paprikaschote fein gewürfelt 1 grüne Paprikaschote fein gewürfelt 1 große Zwiebel fein geschnitten 3 Knoblauchzehen 250 ml Wasser Meersalz Pfeffer frisch aus der Mühle frische Basilikumblätter ein paar Zweige frischen Oregano 1 Tl edelsüßen Paprika 2 El Balsamico 3 El Limettensaft 5 El Olivenöl extra vergine So wird diese leckere Sommerspeise...